Der Gefriergutfuehler (NTC) wird vor allem zur Messung der Kerntemperatur von gefrorenen Lebensmitteln eingesetzt. Dank Spezialhandgriff und seiner schraubenfoermigen Spitze laesst er sich direkt ins Gefriergut einschrauben, ohne dass Vorbohrungen notwendig sind. Besonders praktisch fuer den Einsatz im Lebensmittel-Bereich ist, dass der Fuehler EN 13485 und HACCP konform ist, wenn er an ein entsprechendes Messgeraet (z.B. testo 110) angeschlossen wird. Der Spezialhandgriff ist hitzebestaendig bis zu einer Temperatur von +70 °C.