- Производитель:
- Sigma-Aldrich
| Empirical Formula (Hill Notation): | C3H4O3 |
| Linear Formula: | CH3COCOOH |
| CAS Number: | 127-17-3 |
| Molecular Weight: | 88.06 |
| FEMA Number: | 2970 |
| Beilstein/REAXYS Number: | 506211 |
| EC Number: | 204-824-3 |
| Council of Europe no.: | 19 |
| MDL number: | MFCD00002585 |
| eCl@ss: | 39021320 |
| PubChem Substance ID: | 24901426 |
| Flavis number: | 8.019 |
| NACRES: | NA.21 |
| Кат. номер |
| W297003-100KG |
| W297003-1KG-K |
| W297003-10KG-K |
| W297003-1KG |
| W297003-25KG |
| W297003-SAMPLE |
| W297003-SAMPLE-K |
| W297003-250G |
| W297003-5KG-K |
| W297003-250G-K |
| W297003-5KG |
| W297003-25KG-K |
| W297003-10KG |
Natural occurrence: Asparagus, beef, sake, Virginia tobacco, wheat bread.
250 g in glass bottle
1 kg in glass bottle
5 kg in poly drum
Subscribe to our Newsletter, to keep up to date on our latest Flavors and Fragrances offerings.
| Quality Level | 400, |
| biological source | synthetic |
| grade | FG, Kosher |
| Agency/Method | follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA |
| reg. compliance | EU Regulation 1223/2009, EU Regulation 1334/2008 & 178/2002, FDA 21 CFR 172.515 |
| assay | 97% |
| refractive index | n20/D 1.428 (lit.) |
| bp | 165 °C (lit.) |
| mp | 11-12 °C (lit.) |
| density | 1.267 g/mL at 25 °C (lit.) |
| Documentation | see Safety & Documentation for available documents |
| Featured Industry | Flavors and Fragrances |
| Organoleptic | caramel; acidic; sour |
| food allergen | no known allergens |
| fragrance allergen | no known allergens |
| storage temp. | 2-8°C |
| SMILES string | CC(=O)C(O)=O |
| InChI | 1S/C3H4O3/c1-2(4)3(5)6/h1H3,(H,5,6) |
| InChI key | LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N |
| pictograms | GHS05 |
| signalword | Danger |
| hcodes | H314 |
| pcodes | P280 - P301 + P330 + P331 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338 |
| Personal Protective Equipment | Faceshields,, Gloves,, Goggles,, type ABEK (EN14387) respirator filter, |
| RIDADR | UN 3265 8 / PGII |
| WGK Germany | WGK 3 |
Получите коммерческое предложение в течение 1 часа
Менеджер подготовит коммерческое предложение и позвонит, если понадобится уточнить детали вашего заказа
С 2010 года мы поставляем оборудование с заводов Европы. Берем на себя все — от подбора оборудования до внедрения на предприятии
Все сотрудники имеют высшее образование, закончили ведущие химические вузы страны, такие как РХТУ им Менделеева.
У большинства компаний срок ожидания составляет 10-12 недель.
Оборудование хранится на сухом отапливаемом складе, где поддерживается ровная температура.
Работаем с PonyExpress и Деловыми линиями. Вы также можете выбрать свою транспортную компанию или забрать товар со склада в Москве.
В случае любых неполадок за свой счет выполним ремонт в сервисном центре или на заводе-изготовителе. Или бесплатно заменим прибор на новый.
Производим пуско-наладку оборудования, валидацию, обучение сотрудников. Если нужно, привлекаем инженеров с заводов- изготовителей.