- Производитель:
- Sigma-Aldrich
| Empirical Formula (Hill Notation): | C3H8S2 |
| Linear Formula: | CH3SCH2SCH3 |
| CAS Number: | 1618-26-4 |
| Molecular Weight: | 108.23 |
| FEMA Number: | 3878 |
| Beilstein/REAXYS Number: | 1731143 |
| EC Number: | 216-577-9 |
| MDL number: | MFCD00008564 |
| PubChem Substance ID: | 24901927 |
| Flavis number: | 12.118 |
| NACRES: | NA.21 |
| Кат. номер |
| W387800-25G |
| W387800-100G-K |
| W387800-SAMPLE |
| W387800-2.5KG-K |
| W387800-SAMPLE-K |
| W387800-2.5KG |
| W387800-1KG |
| W387800-1KG-K |
| W387800-25G-K |
| W387800-100G |
Bis(methylthio)methane, a volatile sulfur compound, is the key component of white truffle aroma. It is also reported to be an off-flavor in crustaceans such as prawn and sand lobster.
25, 100 g in glass bottle
Taste at 0.10-0.30 ppm
Subscribe to our Newsletter, to keep up to date on our latest Flavors and Fragrances offerings.
| Quality Level | 400, |
| biological source | synthetic |
| grade | FG, Halal, Kosher |
| Agency/Method | meets purity specifications of JECFA |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 |
| assay | 99% |
| refractive index | n20/D 1.53 (lit.) |
| bp | 147 °C (lit.) |
| density | 1.059 g/mL at 25 °C (lit.) |
| Documentation | see Safety & Documentation for available documents |
| Featured Industry | Flavors and Fragrances |
| Organoleptic | garlic; green; mushroom; spicy; sulfurous |
| food allergen | no known allergens |
| SMILES string | CSCSC |
| InChI | 1S/C3H8S2/c1-4-3-5-2/h3H2,1-2H3 |
| Inchi Key | LOCDPORVFVOGCR-UHFFFAOYSA-N |
| pictograms | GHS02,GHS07 |
| signalword | Warning |
| hcodes | H226 - H315 - H319 - H412 |
| pcodes | P210 - P233 - P240 - P273 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338 |
| Personal Protective Equipment | Eyeshields,, Faceshields,, Gloves,, type ABEK (EN14387) respirator filter, |
| RIDADR | UN 1993C 3 / PGIII |
| WGK Germany | WGK 2 |
| Flash Point F | 107.6 °F - closed cup |
| Flash Point C | 42 °C - closed cup |
Получите коммерческое предложение в течение 1 часа
Менеджер подготовит коммерческое предложение и позвонит, если понадобится уточнить детали вашего заказа
С 2010 года мы поставляем оборудование с заводов Европы. Берем на себя все — от подбора оборудования до внедрения на предприятии
Все сотрудники имеют высшее образование, закончили ведущие химические вузы страны, такие как РХТУ им Менделеева.
У большинства компаний срок ожидания составляет 10-12 недель.
Оборудование хранится на сухом отапливаемом складе, где поддерживается ровная температура.
Работаем с PonyExpress и Деловыми линиями. Вы также можете выбрать свою транспортную компанию или забрать товар со склада в Москве.
В случае любых неполадок за свой счет выполним ремонт в сервисном центре или на заводе-изготовителе. Или бесплатно заменим прибор на новый.
Производим пуско-наладку оборудования, валидацию, обучение сотрудников. Если нужно, привлекаем инженеров с заводов- изготовителей.